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國產啤酒的怪象

2019-7-18 6:45:53大東 原創 【字體:

歐飲為您揭秘不為人知的國產啤酒黑幕!喝半輩子了都不知道的黑幕 

好就是好不好就是不好!這是歐飲的價值觀,經常喝酒的你應該考慮一個問題,為什么那么多人崇洋媚外?酒吧,啤酒超市,進口啤酒,德國啤酒,美國啤酒,比利時啤酒,IPA,我相信很多很多人都去過,也都喝過!因為它已經不是什么稀罕玩意了!難道就真實虛榮心作怪嗎?我看不是,我們得真實客觀的認識自己的不足,只有這樣我們才能超越,做出消費者認可和歡迎的產品。

國產啤酒的怪象

國產啤酒的怪象

怪象一、越喝越清醒,正常嗎?不正常,除非你真的是國家級的陪酒師。

怪象二、玩命上廁所,難道真是腎不好嗎?不上廁所的你說你膀胱大?

怪象三、半夜非常口干口渴,很那么多酒還口干?正常嗎?

怪象四、隔日頭疼的頻率高很多。也不正常。

我們不能說進口啤酒不會出現這些癥狀,人喝酒喝道一定程度都會出現這些個問題,但是出現頻率和飲酒量有關,我們可以做個不只一次的測試,同樣的酒量,同樣的場景同樣在餐后進口啤酒的癥狀和國產的酒是完全不一樣,這個就是事實,那為什么會出現這樣的癥狀,通過我們反復的測試及和資深釀酒師溝通,甚至我們做了一些化驗,得出了一下結論:

第一、國產啤酒原材料的替換,在我們小的時候看到啤酒都是小麥啤酒,但是現在沒有了,原因就是把麥芽換成了玉米,大米。原來我們喝到啤酒是苦的是麻的但是現在也沒有了,原因就是把啤酒花換成了啤酒侵膏,啤酒花是啤酒的靈魂,一個沒有靈魂的啤酒能好喝酒不正常。還有一些不熟悉釀造學的說侵膏好,這個就約等于說三聚氰胺板比蛋白質好是一個道理。

第二、釀造周期,我們會發現一個現象,冬天的啤酒比夏天的好喝,這是為什么?工業啤酒釀造周期一般至少是七天時間,冬天啤酒銷量小,釀造周期一般都能達到,但是夏天就不行,完全按照市場需求來,在偷梁換柱的情況下,還不能保證足月出生,口感能保證也就不正常。就像中國白酒市場廠家一樣,天天推銷自己酒多好,但是他那個酒廠一年四季不冒煙,酒都不是自己的酒能好?

第三、一味增加銷量,降度降度!啤酒雖然是酒精飲料,但是酒精在前,然后才是飲料,但是現在的趨勢是酒精慢慢的沒有了,酒量稍微好一點的人能喝道天亮!請問那還是啤酒嗎?

第四、水質問題,啤酒核心組成部分是水,水源很重要,這就是農夫山泉能成為礦泉水龍頭老大 核心原因,為了便捷節約成本,基本上都把廠子建設在市區,沒有好的水質啤酒是不好喝的。

以上只代表歐飲進口酒類直營觀點!

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