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舍得酒業新品“沱牌特級T68”上市發布會舉行

2019-10-25 12:56:05微酒 雪球 【字體:

品牌“殺入”68元高線光瓶市場,沱牌在津按下復興“快進鍵”
 
    【中國白酒網】10月24日下午,在第101屆全國糖酒商品交易會期間,舍得酒業在天津梅江國際展覽中心舉行了主題為“有品質•敢簡單”的新品上市發布會。中國著名白酒專家、酒業泰斗高景炎、中糖新世紀國際會展(北京)有限公司總經理古平、舍得酒業總裁李強、舍得酒業沱牌事業部總經理唐果等出席了此次活動。
    值得注意的是,很少擴充產品線的舍得酒業此次推出其首款高線光瓶酒——市場零售價68元的沱牌特級T68(以下簡稱沱牌T68)。據廠家透露:“沱牌特級酒系列是沱牌品牌的戰略大單品,沱牌T68是該系列的第一款產品。”
 
舍得酒業新品“沱牌特級T68”上市發布會舉行
 
    而令人眼前一亮的是沱牌T68的瓶型還原了1989年沱牌榮獲中國名酒的經典瓶型。此舉在業內人士看來:繼沱牌天曲、特曲、優曲之后,高端光瓶沱牌T68的推出標志著舍得酒業正在加速復興沱牌品牌。
    敢叫“特級”,沱牌T68“特”在何處?
    關于這款“復刻”經典新品,記者還了解到:沱牌T68酒精度數45%vol,凈含量480ml。
    此外,沱牌T68不僅是外觀設計上沿襲了1989年沱牌榮獲中國名酒的經典瓶型的設計語言,同時,其內在酒體品質標準在光瓶酒中更是堪稱“高富帥”,以下“四個指標”便是最有力的證據:
    第一,100%純糧釀造,即:固態發酵,100%糧食酒。
    第二,“5+1”六糧配方,即:采用原生態六糧,古方釀造;因比傳統五糧多加了一味大麥,讓酒體酒體更醇更厚和綿甜。
    第三,在量質蒸餾取酒時,只取小于60%的中段優質原酒作為基酒。
    第四,基酒的窖藏年限不低于4.5年。
    縱觀行業的光瓶酒,能滿足其中一兩個指標都已極少,更何況還用到窖藏年份近5年的基酒,而市場零售價定在68元,在同價位無論“對標”光瓶酒還是盒裝酒,二者高下立判。
    值得一提的是,高景炎在品鑒沱牌T68酒體之后,也點評說:沱牌T68具有多香復合幽雅,綿甜爽凈,香味諧調,余味悠長的典型濃香酒酒體風格。
    而如此豪華品質的光瓶酒也呼應了其“中國價值高線光瓶酒代表”的地位,有助于向消費者傳遞“產品消費回歸酒體本身”的消費理念。
    對于這款高品質光瓶酒,業內人士關注的焦點卻是:沱牌T68在品名上冠以“特級”二字。據介紹:那是因為沱牌T68的酒體執行的是國家標準中唯一的特級酒酒體標準。
    眾所周知,國家對于白酒的酒體評級標準,有著嚴格的等級評定,主要以能夠影響酒體的香味、口感、感官、酒度來確定。一般而言,業內人士比較熟悉的是優級酒、一級酒和二級酒。
    但值得注意的是,沱牌舍得在國家優級酒體的基礎上申請了特級酒體,并在2008年創立了地理標志國家標準GB/T 21822(特級),成為濃香型白酒里唯一榮獲國標特級的白酒。
    由此不難看出,執行特級酒標準的沱牌T68,其酒體在香味、口感、感官等表達維度上,遠高于國標優級標準,好于普通優級標準的酒品。顯然,這也是沱牌T68敢叫“特級”的底氣所在。
     “殺入”高線光瓶酒市場,沱牌按下品牌復興的“快進鍵”
    值得注意的是,沱牌T68是沱牌品牌布局的首款高端戰略光瓶。某行業人士分析認為:在酒業人士匯集的天津糖酒會上專門為沱牌T68造勢,此舉有兩個信號:一是舍得酒業瞄準了高線光瓶酒市場這塊蛋糕;二是沱牌品牌要加速復興。
    縱觀行業發展趨勢,除了高端和次高端勢頭強勁外,大眾酒正面臨結構性調整。而在消費升級的倒逼之下,150元以下的市場在呈現盒裝酒逐年下降,光瓶酒快速增長的分化局面。
    數據顯示:當前光瓶酒的市場規模在600億左右,未來3至5年規模有望翻倍,突破1200億;其中,高線光瓶酒表現更為活躍。
    對于高線光瓶酒市場的快速擴容,李強特別指出:“一方面是新一輪消費升級的推動下,消費者對酒的品質有了更高的要求;另一方面,新中產消費觀更加理性,他們注重品質,追求內涵,關注環保,不太在乎包裝和外表。所以高線光瓶酒應運而生,并成為白酒行業的新藍海。”
    在消費回歸理性和喝酒回歸品質的趨勢下,搶占高端光瓶酒市場雖然成為眾多名酒的共識,但在市場動作上卻顯得決心和力度不足。
    “敢用主品牌之一的沱牌去正面進攻光瓶酒市場,舍得酒業的決心可見一斑。”一位業內人士分析指出:“這樣沱牌T68的對手主要是區域名酒和地方品牌,那沱牌無論在品牌、品質還是消費者基礎上都具備碾壓優勢。”
    第一,在品牌上,沱牌是中國名酒,“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”早已家喻戶曉;第二,在消費口碑上,沱牌上世紀90年代進入高光時刻,曾連續3年全國銷量排名行業前三,在最輝煌的時候,沱牌做到過行業第一,創造了累計銷量50億瓶的銷量奇跡,奠定了沱牌酒在消費者中的口碑,成為真正的國民品牌和一代人的時代記憶。
    第三,在產品品質上,沱牌不僅有生態釀酒這個差異化標簽,更有12萬噸的老酒儲量為品質提供硬核。
    綜上不難看出,在“中國名酒”、老酒、生態釀酒以及特級標準酒體的加賦能下,沱牌T68“殺入”高線光瓶酒市場不僅優勢明顯,而且也將為“中國精品高線光瓶酒”樹立價值標桿。
    用主品牌“殺入”光瓶酒市場,這既是舍得酒業用沱牌品牌經營大眾酒的誠意和決心,同時,此舉也標志著沱牌品牌復興戰略的再次提速。
    眾所周知,自天洋“入主”之后,舍得酒業攜“雙品牌”之勢邁入高速發展賽道。舍得品牌已經走出一條“藝術+老酒”的獨特高端化道路;而沱牌品牌此前在春糖會也推出具備紀念價值的“復刻版”,此次沱牌T68不惜以特級酒體標準大舉進攻高線光瓶酒市場,用“高維”打“低維”的策略,在品牌和品質上對100元內競品形成碾壓優勢,為沱牌T68在市場快速放量奠定基礎,這也是沱牌品牌加速復興的最實際戰略舉措。
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