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白酒行業將進入“消費為王”時代

2019-6-10 9:51:29佚名 中國經濟時報 【字體:

    【中國白酒網】每年的5、6月,對于白酒行業來說都是所謂的“淡季”。但是,中國高端白酒品牌近日卻開啟了一波漲價熱潮。5月14日,五糧液集團發布的《關于經典五糧液市場價格調整的通知》,宣布從當日起,第八代普五的出廠價為889元,第七代五糧液終端建議零售價1099元/瓶。5月20日,郎酒集團下屬的四川古藺郎酒銷售有限公司發布通知稱,該公司銷售的紅運郎、青云郎等奢香藏品暫停接單和發貨。5月25日,國窖公司華中大區內部下發文件宣布:暫停湖南區域國窖1573經典裝訂單接收。
  而據業內人士分析,提價主要是為了爭奪高端市場。數據顯示,2018年,白酒行業高端產品的收入占比總體提升,低端產品線收入提升開始放緩。而選擇在淡季提價,主要的好處是出貨量可控,對于市場沖擊較小,同時有利于渠道的盤整與價盤的控制。
  當前,隨著國內經濟的快速發展,消費者對于消費品種類、消費品質量的要求越來越高,僅僅依靠國內供給已經不能滿足居民日益增長的需要,尤其是部分高品質產品和服務,而國外的優質企業可以提供,進一步擴大進口,不僅能夠更好地滿足居民消費的需要、增加居民福利,對于吸引消費回流也有重要的意義。
  中國海關數據顯示,近年我國白酒進出口數量及金額呈波動增長趨勢,2018年我國白酒進出口量保持增長,出口量為1721萬升,增長率3.86%,白酒進口量297萬升,增長率22.73%。據了解,2018年1-12月全國白酒產量為871.2萬千升,同比上漲3.1%。
  中國酒業協會理事長王延才在接受媒體采訪時曾表示,從“產業為王”到“產品為王”,中國酒業即將進入“消費為王”的時代,尤其是在名酒企的帶動下,中國白酒行業復蘇信號明顯。
  而隨著大眾消費接替政商消費成為白酒增長主要驅動力,居民收入和消費升級對于白酒行業的影響正在逐步增強。從長期看,次高端白酒的增長動力一方面來源于產品結構逐漸向中高端升級,另一方面在于外埠擴張貢獻的業績增量。
  記者認為,我國酒業進入“消費為王”的時代,這其中年輕人功不可沒。隨著白酒消費年齡層次的年輕化,中高端白酒越來越受到年輕人的青睞。據研究發現,80后正在成為酒類消費的主要力量,而90后最大的也已經開始步入29歲,邁入消費中堅層,和80后一起,已經成為白酒消費的主力。
  當前,80后、90后是整個消費的主體,因此抓住年輕人的消費習慣才是酒類暢銷的王道。由于新一代的年輕人秉承著“少喝酒、喝好酒”的消費理念,因此中高端酒企不斷地使其產品在中高端領域發力。
  在商務方面,更是職場年輕人的天下。相關機構數據顯示,高端白酒目前政務消費的占比為2%,商務消費的占比為60%,大眾消費的占比為38%,商務和大眾消費成為高端白酒消費的主要來源。
  應該看到,而隨著國內經濟的快速發展,消費者對于消費品種類、消費品質量的要求越來越高,僅僅依靠國內供給已經不能滿足居民日益增長的需要,尤其是部分高品質產品和服務,而國外的優質企業可以提供。進一步擴大進口,不僅能夠更好地滿足居民消費的需要、增加居民福利,這也是和當前國家擴大進口、提振消費升級的政策是一致的,白酒行業也應該抓住機會,盡快進入“消費為王”時代。

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