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2019花冠集團瓶儲年份酒啟動儀式舉行

2019-10-8 8:02:30佚名 花冠集團 【字體:

    【中國白酒網】10月6日,秋高氣爽,酒香濃郁,“2019花冠集團瓶儲年份酒啟動儀式”在菏澤巨野花冠集團舉行,集團總經理馮震致辭,與會嘉賓共同見證了60000瓶“瓶儲年份酒”生產下線,封存入庫。酒是陳的香,瓶儲年份酒增加了時間成本和物料成本,卻讓酒體的品質在時光中醞釀得更好。在啟動儀式上,馮震代表花冠集團底氣十足地說:“我們有信心、有能力為齊魯大地奉獻一瓶好酒。”
  當天,在花冠集團灌裝車間,工作人員將酒漿分裝密封,經貼標等流程后完成包裝,“2019花冠集團瓶儲年份酒”盛裝亮相。
  “微黃清亮透明,窖香優雅,酒體挺拔,豐滿綿甜,自然舒順,回甘爽凈。”國家級白酒大師姚元滋現場對酒體進行品評,并簽發了品評證書。
  在儀式上,花冠集團總經理馮震手持封條,對1號瓶儲年份酒鄭重貼封,巨野縣公證處全程進行公證資料采集。
  活動最后,巨野縣公證人員、與會嘉賓、花冠集團相關負責人同1號瓶儲年份酒合影留念,“2019花冠集團瓶儲年份酒啟動儀式”圓滿完成。
  據花冠集團總經理馮震介紹,2002年,花冠集團開中華儲酒文化先河,在農歷九月初九重陽節當天,把“儲酒品質工藝文化”、“九九重陽節慶文化”和“感恩許愿文化”合三為一,成功舉辦了首屆中華儲酒文化節。
  為了進一步豐富儲酒的形式與內涵,從2018年起,花冠集團在每年儲酒節期間,把一定量的瓶儲年份酒,在公證機構的認證下封存入庫。這些酒是用多年儲存、老熟的原酒調制而成,灌瓶包裝入庫后,將繼續儲存3—5年再投放市場。“瓶儲年份酒”正本清源,保證真年份,可查詢追溯,是花冠人對儲酒的一次探索,也是對年份酒的一次創新。截至今年,花冠集團已完成12萬瓶“瓶儲年份酒”的生產與儲存,能進一步提升年份酒的品質和收藏價值,滿足人們對高品質白酒的需求。
  采訪中,記者了解到,中華儲酒文化節已走過18年歷程,每年儲酒2千噸以上,已累計儲酒近5萬噸。18年來,花冠集團采取八段摘酒、分級儲存、分容器儲存、儲酒環境管理和循環品質管理等品控措施,形成一套完善的儲酒集成工藝,為品質蝶變保駕護航。
  多年來,花冠人始終秉承“實在、認真、創新、擔當”的企業理念,緊扣時代脈搏,大力實施人才戰略、品牌戰略和市場戰略,實現了高速跨越式發展,已成為集白酒主業板塊、葡萄酒產業板塊、金融投資產業板塊和以房地產、印刷為主的其他產業板塊于一體的大型企業集團。

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